何からはじめたか、、、

こんにちは、

水谷美優です。

カフェ経営するにはまずは

＊店舗名

＊コンセプト

を決めるところから開始しました！

でもこれはだいたい私はイメージついてたのですぐにまとまりましたが！

＊どんな雰囲気にしたいな

＊どんなお客様にきてほしいか

＊なぜカフェをやりたいのか

＊来てくれたお客様にどうなってほしいか

そんなことをひたすらノートに書いてました。

    

幼馴染作www