cafe
《周りの言葉や目線を気にしすぎていた事、期待に応えようとしていた事》 お店を出した事で、周りにはかなり繁盛していてお金持ちだねと言われる事が多くありました。 私の心の中は『いやいや、真逆です！！！」という感じでした。笑 そう言われ続けた事で、…
《自分でお店を出すということは簡単ではない、けど素敵な出会いばかりだということ》 私の場合は、カフェは駅から遠く人はあまりカフェの前を歩いていません。 その状況でどのように経営していくか。。。 お店を開くのに私は、立地は多少は影響があったとし…
オープンまでに大変だったのはやはり開業資金を集めることです。 開業資金が１００万円で済んだとしても３か月は未収入でも生活できるくらいの余裕はあったほうがいいです。 私の場合は、自分の分の生活費でだけ用意できればいいですが従業員を雇うとなると…
今更だけどオープンした時にたくさんの 人がお花を贈ってくれました꒰ღ˘‿˘ற꒱ お店がオープンしてから2.3ヵ月たった 今でも来店してくれてプレゼントを くれる友達に本当に心から感謝しています。
リアンカフェのコンセプトは 「絆」「寄り添う」です。 リアンはフランス語でlien(リアン）と言います。 Lienには「絆」「繋がり」という意味があります。 リアンカフェで【人と人とが寄り添い「繋がり」笑顔になって会話を楽しんだり、再びこの場で再会でき…
こんにちは、 リアンカフェです。 もうすぐリアンカフェもオープンして 3ヶ月 になります。 早いですね！ 準備からオープンまでもあっという間 だったけどオープンしてから3ヶ月も あっという間に過ぎて行きました。 お店を出すのも、経営をするのも 初心者…
ナス、、、、 リアンカフェでは野菜を栽培しています。 お店の裏の日当たりがとてもよくて 日々野菜やお花を育てるのを楽しみに しています ナスは今までに3つ トマトは9個くらいとれました♥ トマトは凄く甘くて美味しい 毎日元気に育っています！ また次の…
営業してるかわからな〜〜い お店はどこ〜〜 という声がいくつかあったので のぼり旗を付けました！ だいぶ違うかな〜〜？ ドリンクだけテイクアウトやってます！ この旗を目印にしてみてください😊👍 市原市白金町3-27-1 オフィスホープ10号 rian cafe
ふわっふわのメレンゲで作った 紅茶シフォンケーキ♡ #市原市 #cafe #カフェ #市原店 #シフォンケーキ
今までホットココアしかなかったけど お客様の要望が何人かあったので アイスココアをメニューに増やしました！ 純ココアときび糖をねりねりして 味を何回か調節していい感じの アイスココアの出来上がり 夏に向けてアイスココアはいいですね おいしく私がい…
昨日は、夜ご飯を食べに四つ子がきてくれました😂😂笑 みんなしてみゆ〜〜みゆ〜〜みゆ〜〜あそぼう〜〜あそぼう〜〜あそぼう〜〜 カレーを盛り付けるのを手伝ってくれました♡カウンターで仲良く食べてて可愛かった♡ ゆうは最後にお店のお掃除までしてくれました…
今日も普通にcafeを営業してたら 学校帰りの黄色い帽子を被った 赤いランドセルを背負った女の子が 扉からひょっこり顔を出して来て 誰かな〜て思ってのぞいたら 昨日きてくれた女の子でした そのあと手を振ってくれました！ 帰りにいつもあんなことされたら…
今日は、新しいエプロンに身を包んで cafeに立っています😊👍 まだまだこれからやれることから ひとつひとつ焦らず確実にやっていこう！
カフェの空いた時間にクラッチバッグと ポーチを作りました😊💕 これから夏に向けて使えるデザイン♡ 使うのが楽しみです！ 彼にはポーチを！ 私はクラッチバッグを！ 飾りのボタンがお揃い(^ ^)♡ 喜んでくれるかな！
昨日は、お友達がきてくれました！ こうやってきてくれる友達。 本当に私は恵まれてるな〜〜(^ ^) 肌荒れがやばくて、、、 顔の皮が剥けてて、、、 そしたらゆうちゃんとみくぴょんが いろいろ持ってきてくれました！ ありがとう〜〜 美意識高い2人に会えて…
カフェに出すコーヒーゼリーを お店に出してるコーヒーで作りました！ 豆屋さんの豆で作ったコーヒーゼリーは 美味しいな〜〜😍 少し苦味があるから更にバニラアイスと 合わせてばっちり(^ ^)
お店に出すケーキが焼けたよ〜〜♡
今日はfacebookを見てきましたよ〜〜と 来てくださいました！ たくさんお話ができてよかったです(^ ^) 家も近いとか！？ また話せるのを楽しみにしています😊💕
ついに営業スタートです😊💕 みなさまのご協力のおかげでここまで くることができました！ ありがとうございます！ これから頑張っていきます(^ ^)
連日準備をしています！ 旦那もあまり寝ずにやってくださり 助かっています！ 前日にいろいろハプニングがあり こんな時間に😭 焦りましたがなんとか、、、 なるかな、、、笑 少し心配です😣 まだ客席ライトがないのが気になる！ 30日に届くのが楽しみです(^^)
カフェオープンまであと5日 今日は、カフェの中のお皿たちを 洗いました！ なんだか形にはなってきたけどまだ 気持ちが落ち着いてないな〜〜 レジアプリの使い方があやふやだから それが1番心配だな〜〜 あとチラシが配り終わってない 時間が足りな〜い笑 で…
土曜日から宅急便がたくさん届くこと 届くこと、、、寝る時間まで削られる！笑 机もイスもだいぶ届いてきた！ あとは食器類とかだな〜〜 シンプルに白でほとんど揃えました！ たまに木製のものを、、、 茶色ベースのcafeだからちょうどいい！ センスのいい彼…
カフェオープンまであと6日 入口がまだ未完成 はじめ考えていたデザインと変えて 考えなおしてくれました！ 私が気にしてる部分をいっぱい改善してくれている旦那様です。ありがたい。 サンダーまで使って入り口を直してくれています。 定食屋にならずに済み…
あとcafeオープンまで7日です。 チラシもできてイスもきてだいぶ cafeらしくなってきました。 少し入り口に苦戦していますが 彼が頑張ってくれてます。 明日からみんなに配りはじめます！
あとcafeオープンまで8日 間に合うかな？笑 私も全力で準備しなきゃ〜 今日も朝からいろいろ準備。 主に買い出しをしました！ あと木をかったり！ 外の扉がどうしてもいやで、、、 cafeじゃなくて定食屋にしか 見えなくて、、、 そしたら彼が切ってくれまし…
cafeオープンまであと9日です。 4月から準備がはじまり はじめはどっからどうみても 定食屋にしかみえなかったお店 内装も外装もだんだんcafeらしく なっていく日々。 私も気持ちの準備をしていかないとな、、、
cafeオープンまであと10日 はやいな〜 今日は、メニュー作りを。 コーヒーの種類は3種類 メインの軽食はトースト ランチもスローにやっていこうかと。 テイクアウトコーヒーもやるから なんだか楽しみだな〜〜 メニューの入れ物なににするか迷う。 、
今日は保健所に申請用紙を下見していただき 改善点などを細かく教えて頂きました。 はじめてということでひとつひとつ丁寧に 教えてくださり細かく説明してくださいました。 保健所に申請をしに行く前に用紙の確認を していただくのをオススメします！ 都道…
こんばんは、 カフェ準備に追われてる毎日です！ 彼の力をフルに借りて毎日準備をしてます そんな中私は彼の仕事を増やすばかり！笑 棚を買えば組み立てれず、、、 毎日なにかしらやらかしてます カフェテーブルを買ったのですが高さミス、、、 高さが足りず…
先週は、保健所に店舗の内装について 書いたりする用紙や検便などの道具を 頂いてきました！ はじめてということで丁寧にいろいろ 教えてくださいました！ 網戸はあるか、、、 洗面所のサイズは、、、 キッチンには2つ流し台がいること キッチンにもしっかり…
