オープンまでに大変だったのはやはり開業資金を集めることです。 開業資金が100万円で済んだとしても3か月は未収入でも生活できるくらいの余裕はあったほうがいいです。 私の場合は、自分の分の生活費でだけ用意できればいいですが従業員を雇うとなると…
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